Premio Gavi La Buona Italia 2019

Buone pratiche nella valorizzazione delle filiere enogastronomiche

Gavi (AL) – 7 giugno 2019

La quinta edizione del “Premio Gavi La Buona Italia” organizzato dal Consorzio di Tutela del Gavi, è stato dedicato allo “smart wine”, ovvero all'uso delle nuove tecnologie in vigna e nell'imbottigliamento. L’evento si è tenuto presso la tenuta "La Lomellina" dove la giuria ha assegnato il riconoscimento a Marchesi di Frescobaldi (Firenze), mentre le menzioni speciali sono andate a Guido Berlucchi (Brescia), Cantina Placido Volpone (Foggia) e Marchesi Antinori (Firenze). Il premio è stato aggiudicato dopo la mappatura di quasi 100 aziende vinicole, valutando le soluzioni smart adottate in vigna, in cantina, nella distribuzione e nella comunicazione.
In questa cornice è stato presentato il sensore utilizzato per la distribuzione di concimazione a rateo variabile studiata dal progetto Life Vitisom.

Il Premio Gavi LA BUONA ITALIA, è nato nel 2015 a seguito dei lavori del Laboratorio Gavi dell’anno precedente quando a Gavi si sono definite le ‘buone pratiche’ nella valorizzazione internazionale delle filiere enogastronomiche italiane secondo le 7 regole per la Buona Italia.

  1. La Filiera della Bellezza
    Ama il tuo territorio, gustane i prodotti, e salva la Buona Italia
  2. Cultura della Terra — Sviluppo Economico
    La Cultura produce Economia, se ben integrata alla valorizzazione del Territorio
  3. Comune Visione
    Insieme, a 360°, facendo rete e innovando, parte attiva di un disegno strategico
  4. Sinergie pubblico + privato
    Istituzioni, Imprese e Professionisti possono e devono fare squadra, interpretando al meglio il proprio ruolo
  5. Muoversi nel Mondo
    Il miglior modo per vendere un Prodotto è che il suo Produttore viaggi per il mondo consumando scarpe e valigie
  6. Il colore della Comunicazione
    La Comunicazione dell’Enogastronomia è narrazione, coinvolgimento, emozione
  7. Unione Italia
    Oltre i particolarismi territoriali, la Buona Italia può competere nel mondo solo se unita

Il Premio Gavi riconosce e premia quelle realtà, tra azienda, consorzi, persone, imprese, produttori che interpretano al meglio una delle Regole della Buona Italia.

programma life logo
eng