LCA in viticoltura

il corso e-learning VITISOM LIFE

Metodi di valutazione dell’impatto ambientale nel settore vitivinicolo

ll Life Cycle Assessment (LCA) è un metodo di identificazione e quantificazione dei consumi di materia, energia ed emissioni nell’ambiente e di valutazione degli impatti potenziali in termini fisici che queste generano nel corso dell’intero ciclo di vita di un prodotto. Nel settore vitivinicolo lo studio LCA consente di identificare gli impatti ambientali fin dalla concimazione del suolo e determinare le opportunità di miglioramento delle tecnologie alla base della trasformazione della materia prima fino alla produzione.

Modulo I

Modulo II

Modulo III

Modulo VI

Modulo V

Modulo VI

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