A scuola di viticoltura di precisione da Guido Berlucchi

Innovazione in viticoltura

Corte Franca, 27 marzo 2018

L'azienda partner di VITISOM Guido Berlucchi inaugura il primio seminario dedicato all viticoltura di precisione che ha visto partecipi oltre 40 gli studenti provenieneti dall'Università degli Studi di Milano.
Ad una prima parte di introduzione ai concetti generali sulla concimazione del vigneto, con particolare riferimento alla sostanza organica e alla sua importanza per i suoli agrari, ha fatto seguito una presentazione di precedenti esperienze effettuate su questi temi.
 Sono stati inclusi alcuni video di progetto per meglio spiegare alcuni aspetti specifici; infine è stata organizzata una degustazione di alcune microvinificazioni prodotte dalla prima campagna di raccolta dati prevista dal progetto. Durante la degustazione gli studenti hanno compilato delle schede di valutazione al fine di identificare le differenze tra i vini.
 

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